با این خرما ها تا افطار پر انرژی بمانید

یکی از گزینه های جدا نشدنی از سفره های افطار و سحر خرما هستش.

این خرما های خوشمزه شکلاتی مناسب برای پذیرایی در ماه رمضان هستند و نکته مهم در این رسپی وجود شکلات تلخ است که مصرف ان از نظر کارشناسان تغذیه در بازه زمانی افطار تا سحر بسیار توصیه شده پس حتما این رسپی را با شکلات تلخ آماده کنید تا در کنار خواص بیشمار خرما و مغزها ارزش غذایی بالاتری داشته باشد.

مواد لازم:

  • خرما 24 عدد
  • بادام درختی (بدون نمک و بوداده شده) 24 عدد
  • شکلات تخته ای (تلخ یا شیرین) 1و 1/2 پیمانه
  • پودر بادام و پسته و... (تزیین) به مقدار لازم
  • دارچین 1 ق چ
  • روغن مایع (گیاهی/ کانولا ، ذرت ، سبوس برنج ، کنجد و...) 1 ق چ

طرز تهیه:

1-

ابتدا خرما ها را شکاف داده هسته را خارج نموده و داخل آن یک عدد بادام قرار می دهیم. وقتی خرما ها آماده شد.

 با این خرما ها تا افطار پر انرژی بمانید

2-

در ظرفی شکلات + روغن + دارچین را مخلوط نموده به روش بن ماری شکلات را ذوب میکنیم.

 با این خرما ها تا افطار پر انرژی بمانید

3-

سپس خرماهای آماده شده را داخل ظرف شکلات زده و خوب کاور میکنیم تا کاملا با شکلات پوشش داده شوند.

 با این خرما ها تا افطار پر انرژی بمانید

4-

همه خرماها را شکلاتی نموده روی کاغذ روغنی میگذاریم تا کمی سفت شوند.

 با این خرما ها تا افطار پر انرژی بمانید

5-

کمی که سفت شدند پودر بادام و پسته می پاشیم.

 با این خرما ها تا افطار پر انرژی بمانید

 با این خرما ها تا افطار پر انرژی بمانید

6-

در لاینرهای شکلات قرار داده.

 با این خرما ها تا افطار پر انرژی بمانید

7-

به مدت 2 ساعت (یا تا زمانی که کاملا سفت شوند) در یخچال گذاشته تا کاملا اماده شوند.

 با این خرما ها تا افطار پر انرژی بمانید

نکات:

1-

مقدار های ذکر شده به اندازه 24 عدد خرما است میتوانید این مقدار ار کم یا زیاد کنید.
2- در رسپی از بادام درختی اتفاده شده میتوانید از پسته و گردو و فندق نیز استفاده کنید اما با توجه به گرمی هوا گردو را در این فصل پیشنهاد نمیکنم و بهترین گزینه پسته و بادام و فندق است.
3- استفاده از مغز پسته و مغز فندق دراین رسپی بسیار خوشمزه و خاص خواهد بود
4- داخل خرما ها را میتوانید با دو مغز هم پر کنید.
5- برای تزیین هم میتوانید از پودر فندق و پسته استفاده کنید ترکیب مغزها و نوع مغز انتخابی کاملا سلیقه ای است.

 با این خرما ها تا افطار پر انرژی بمانید

6

- بجای پاشیدن پودر پسته در انتهای کار میتوانید کل خرما را درپودر های مختلف بغلطانید و هر کدام را با یک مغز پودر شده کاور کنید.
7- اگر زمان کافی ندارید میتوانید در فریزر نیز قرار دهید تا زودتر اماده شود
8- حتما 10 دقیقه قبل از سرو از یخچال خارج کنید.
9 - در رسپی از شکلات چیپسی استفاده شده / نوع شکلات انتخابی سلیقه ای است.
10- **ونکته آخر که بسیار مهم است . همونطور که در ابتدای دستور اشاره کردم استفاده از شکلات تلخ در این رسپی ارزش غذایی بالایی دارد. **

منبع : وب‌سایت سوران

با این خوراکی از افت قند در ماه رمضان پیشگیری کنید.

خرما بهترین خوراک افطار

با این خوراکی از افت قند در ماه رمضان پیشگیری کنید.

بهترین افطاری در ماه رمضان

برنامه غذایی کامل برای ماه رمضان

بهترین افطاری در ماه رمضان

بخورنخورهای افطار از نگاه طب سنتی

بخورنخورهای افطار از نگاه طب سنتی

خرما؛ بمبی از مواد مغذی!

خرما؛ بمبی از مواد مغذی!

فهرست

تازه ها

عضویت

تماس با ما