تجربه طعمی متفاوت در کیک آناناس و نارگیل

کیک نارگیل و آناناس از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. تهیه این کیک خوشمزه با طعم های جدید و متفاوت بسیار آسان است و قطعا یکی از کیک های محبوبتان خواهد شد. نوش جان!

مواد لازم:

  •     آناناس  ۲۰۰ گرم
  •     کره  ۱۱۰ گرم
  •     شکر  ۱۱۰ گرم
  •     تخم مرغ  ۲ عدد بزرگ
  •     خامه ترش  ۲۵۰ میلی لیتر
  •     آرد  یک و نیم پیمانه
  •     نمک  ۱/۲ قاشق چای خوری
  •     بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
  •     جوش شیرین  ۱/۴ قاشق چای خوری
  •     پودر نارگیل  ۱۵۰ گرم
  •     پودر قند    ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

   1- از قبل فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.

   2-  قالب گردی (به قطر 18 سانتی متر) را با کره چرب کنید و در آن آرد بپاشید.

    3-آرد، نمک، بیکینگ پودر، جوش شیرین و یک نوک انگشت نمک را با هم ترکیب کنید.

    4-کره (به دمای محیط) و شکر را با هم بزنید تا سبک و پفدار شوند.
    5-تخم مرغ ها و سپس خامه ترش را به مواد اضافه کنید و آن ها را با هم بزنید.
    6-ترکیب آرد را به تدریج به سایر مواد اضافه کنید و سپس پودر نارگیل و آناناس را به آن ها اضافه کنید.
    7-خمیر را در قالب آماده بریزید و آن را برای 60 تا 75 دقیقه یا تا زمانیکه طلایی رنگ شود و خلال دندانی که در وسط کیک فرو بردید و بیرون آوردید، تمیز باشد، در فر بپزید.
   8- کیک را از فر خارج کنید. اجازه دهید تا در قالب کمی خنک شود، سپس آن را از قالب خارج کنید و بگذارید تا روی توری کاملا خنک شود. برای سرو روی آن پودر قند بپاشید.
نکاتی در رابطه با تهیه ی کیک نارگیل و آناناس :
1- پوست و قسمت وسط آناناس را جدا کنید. آن را ریز خرد کنید.
2- به کره و آرد اضافی برای قالب نیاز دارید.

منبع : وب‌سایت آشپز باشی

کیک گردویی با کرم کره

کیک گردویی با کرم کره

عصرانه بهاری با کیک قهوه فنجانی

عصرانه بهاری با کیک قهوه فنجانی

شیرینی‌های بادامی خوشمزه و دلچسب

شیرینی‌های بادامی خوشمزه و دلچسب

شب‌های رمانتیک را با رِد کیک خامه‌ای سَر کنید

شب‌های رمانتیک را با رِد کیک خامه‌ای سَر کنید

نظر کاربران

هنوز هیچ نظری ثبت نشده است.
شما اولین نفر باشید.

 

فهرست

تازه ها

عضویت

تماس با ما