کیک شکلاتی با گلابی دارچینی، یک کیک فوق العاده با طعم تابستانی

آیا تا به حال به ترکیب گلابی و دارچین فکر کرده اید؟ واقعا که کارشناسان آشپزی چیزهایی را می دانند که ما نمیدانیم! اگر ترکیب فوق العاده این دو را در کیک شکلاتی از دست بدهید، نصف عمرتان برفناست!

در یک قابلمه بزرگ، ¼ پیمانه شکر، آب پرتقال و چوب دارچین را با هم مخلوط کنید. اجازه دهید بجوشد. هم بزنید تا شکر حل شود. دوباره بگذارید بجوشد. حرارت را کم کنید، در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا 20 تا 25 دقیقه نیم جوش بماند تا گلابی ها نرم شوند. از روی حرارت بردارید. آبکش کنید و کنار بگذارید.

2- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت روشن کنید. یک ظرف مستطیلی پیرکس را چرب کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ، 1 2/3 پیمانه آرد کامل،1/3 پیمانه بیکینگ پودر، 1 قاشق چایخوری دارچین، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه متوسط، تخم مرغ، شیر و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید. مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید.

3- مواد را داخل پیرکس بریزید. در یک کاسه یک قاشق غذاخوری آرد، یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو، ¼ قاشق چایخوری را با هم مخلوط کنید. هر کدام از گلابی ها را داخل آن بغلتانید تا همه سطح گلابی را پوشش دهد. سپس گلابی ها را داخل خمیر داخل پیرکس بگذارید. به مدت 50 تا 55 دقیقه بپزید تا کیک کاملا پخته شود.

4- برای سرو، شکلات آب شده سفید را روی آن بریزید و با پوست پرتقال تزئین کنید.

منبع : نون و نمک

کیک لاته شکلاتی

کیک لاته شکلاتی

شیرینی نوروزی کیک شکلاتی

شیرینی نوروزی کیک شکلاتی

عصرهای تابستان را با این شکلات ها سَر کنید

دسر شکلاتی قالبی

عصرهای تابستان را با این شکلات ها سَر کنید

این کیک شکلاتی مغزدار و خوشمزه را بدون فر میشه تهیه کرد

این کیک شکلاتی مغزدار و خوشمزه را بدون فر میشه تهیه کرد

نظر کاربران

هنوز هیچ نظری ثبت نشده است.
شما اولین نفر باشید.

 

فهرست

تازه ها

عضویت

تماس با ما