طرز تهیه کیک برنجی کُره ای با بادام هندی!

برنج با بادام هندی؟! تا به حال امتحان کرده اید؟ کره ای های عجیب و غریب نوعی کیک برنجی مخصوص به خود دارند که به برنج، بادام هندی اضافه می کنند.

طرز تهیه آن اصلا سخت نیست. آن را برایتان آموزش داده ایم.

مواد لازم:

  • برنج (ترجیحا هندی) 4 فنجان
  • بادام هندی 25 گرم
  • نارگیل (مکعبی خرد شده) به میزان لازم
  • پودر هل سبز به میزان لازم
  • آب 4 فنجان
  • شیره قند 4 فنجان

دستور دوم:

  • آرد 3 قاشق غذاخوری
  • شیر نصف فنجان
  • برنج (پخته شده) 3 فنجان
  • تخم مرغ (زده شده) 2 عدد
  • نمک 1 قاشق غذاخوری

  دستور اول:برنج را از شب پیش خیس کنیدصبح ، آب آن را خالی کرده و آن را خشک کنیدسپس آن را آسیا کنیدظرفی را برداشته داخل آن آب بریزید و روی اجاق قرار دهید ،‌بعد از ۵ دقیقه به آن بادام هندی آسیاب شده ،‌ نارگیل ، پودر هل و شیره قند اضافه کنید. 

 طرز تهیه کیک برنجی کُره ای با بادام هندی!

وقتی شروع به جوشیدن کرد برنج آسیا شده را به آن اضافه کنیدسپس آن را مخلوط کنید و خواهید دید که کمی نرم می شودسپس گاز را خاموش کنید و بگذارید تا غذا سرد شودبعد کمی روغن یا کره آب کرده در سینی فر ریخته ،‌ آن را پخش کنید و دوباره مخلوط درست کرده را داخل آن بریزیدروی آن روغن بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر بگذارید.

دستور دوم:تخم مرغ های زده شده را با برنج پخته و خنک شده مخلوط کنید ،‌ سپس آرد و شیر را به آن اضافه کنید . با قاشق آن را در ظرفی که می خواهید داخل فر بگذارید ، بریزید و آن را با یک نان شیرینی فشار داده ،‌ آن را پرس کنید تا به اندازه و ضخامت دلخواه شما برسد . آن را بپزید تا زمانیکه دو طرف آن قهوه ای شود . با کره و شربت به عنوان کیک داغ یا دسر کنار غذا سرو کنید .

 طرز تهیه کیک برنجی کُره ای با بادام هندی!

منبع : وب‌سایت سوران

غذای کُره ای: بچو دنجان گوک

غذای کُره ای: بچو دنجان گوک

طرز تهیه «کیم چی»، خوشمزه ترین غذای کره ای

طرز تهیه «کیم چی»، خوشمزه ترین غذای کره ای

طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا، پیش غذای خوشمزه

طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا، پیش غذای خوشمزه

لیست غذاهای پیشنهادی برای گیاهخواران

لیست غذاهای پیشنهادی برای گیاهخواران

فهرست

تازه ها

عضویت

تماس با ما