طرز تهیه کیک برنجی کُره ای با بادام هندی!

برنج با بادام هندی؟! تا به حال امتحان کرده اید؟ کره ای های عجیب و غریب نوعی کیک برنجی مخصوص به خود دارند که به برنج، بادام هندی اضافه می کنند.

طرز تهیه آن اصلا سخت نیست. آن را برایتان آموزش داده ایم.

مواد لازم:

  • برنج (ترجیحا هندی) 4 فنجان
  • بادام هندی 25 گرم
  • نارگیل (مکعبی خرد شده) به میزان لازم
  • پودر هل سبز به میزان لازم
  • آب 4 فنجان
  • شیره قند 4 فنجان

دستور دوم:

  • آرد 3 قاشق غذاخوری
  • شیر نصف فنجان
  • برنج (پخته شده) 3 فنجان
  • تخم مرغ (زده شده) 2 عدد
  • نمک 1 قاشق غذاخوری

  دستور اول:برنج را از شب پیش خیس کنیدصبح ، آب آن را خالی کرده و آن را خشک کنیدسپس آن را آسیا کنیدظرفی را برداشته داخل آن آب بریزید و روی اجاق قرار دهید ،‌بعد از ۵ دقیقه به آن بادام هندی آسیاب شده ،‌ نارگیل ، پودر هل و شیره قند اضافه کنید. 

 طرز تهیه کیک برنجی کُره ای با بادام هندی!

وقتی شروع به جوشیدن کرد برنج آسیا شده را به آن اضافه کنیدسپس آن را مخلوط کنید و خواهید دید که کمی نرم می شودسپس گاز را خاموش کنید و بگذارید تا غذا سرد شودبعد کمی روغن یا کره آب کرده در سینی فر ریخته ،‌ آن را پخش کنید و دوباره مخلوط درست کرده را داخل آن بریزیدروی آن روغن بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر بگذارید.

دستور دوم:تخم مرغ های زده شده را با برنج پخته و خنک شده مخلوط کنید ،‌ سپس آرد و شیر را به آن اضافه کنید . با قاشق آن را در ظرفی که می خواهید داخل فر بگذارید ، بریزید و آن را با یک نان شیرینی فشار داده ،‌ آن را پرس کنید تا به اندازه و ضخامت دلخواه شما برسد . آن را بپزید تا زمانیکه دو طرف آن قهوه ای شود . با کره و شربت به عنوان کیک داغ یا دسر کنار غذا سرو کنید .

 طرز تهیه کیک برنجی کُره ای با بادام هندی!

منبع : وب‌سایت سوران

غذای کُره ای: بچو دنجان گوک

غذای کُره ای: بچو دنجان گوک

طرز تهیه «کیم چی»، خوشمزه ترین غذای کره ای

طرز تهیه «کیم چی»، خوشمزه ترین غذای کره ای

طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا، پیش غذای خوشمزه

طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا، پیش غذای خوشمزه

لیست غذاهای پیشنهادی برای گیاهخواران

لیست غذاهای پیشنهادی برای گیاهخواران

نظر کاربران

هنوز هیچ نظری ثبت نشده است.
شما اولین نفر باشید.

 

فهرست

تازه ها

عضویت

تماس با ما