شیرینی دورنگ بهترین تغذیه کودکان

شما می توانید از شیرینی دورنگ بعنوان یک خوراکی خوشمزه برای تغذیه کودکان خود در مدرسه استفاده کنید.

هم خوشمزه است و هم مقوی. مادرها با شروع سال تحصیلی و با دغدغه ی تغذیه دانش آموزان و میان وعده ها رو به رو هستند به همین منظور آموزشی را برای رفع این مشکل برای شما عزیزان قرار دادیم.

مواد لازم:

آرد (300) گرم

نشاسته (120) گرم

شکر (150) گرم

شیر (70) شیر میلی لیتر
کره (130) گرم
زرده تخم مرغ (1) عدد
اسانس وانیل (1) قاشق چایخوری
نمک (1/3) قاشق چایخوری
بیکینگ پودر (1/2) قاشق چایخوری
پودر کاکائو (10) گرم
چیپس شکلات (20) گرم

شیرینی دورنگ بهترین تغذیه کودکان

طرز تهیه:

ابتدا کره نرم شده را به همراه شکر، شیر، اسانس وانیل و زرده تخم مرغ درون یک ظرف گود میریزیم.

شیرینی دورنگ بهترین تغذیه کودکان

شیرینی دورنگ بهترین تغذیه کودکان

با همزن به مدت 3 دقیقه هم میزنیم تا کاملا یکدست شود.

شیرینی دورنگ بهترین تغذیه کودکان

سپس آرد، بیکینگ پودر، نشاسته، نمک را دو مرتبه الک میکنیم.

شیرینی دورنگ بهترین تغذیه کودکان

مخلوط شیر و شکر را به آرد اضافه میکنیم و 3 دقیقه هم میزنیم تا کاملا فرم بگیرد.

شیرینی دورنگ بهترین تغذیه کودکان

1/4 از خمیر را جدا میکنیم . سپس پهن میکنیم و در وسط آن پودرکاکائو و چیپس شکلات که به صورت بن ماری آب کرده ایم مخلوط میکنیم تا کاملا خمیر کاملا یک رنگ شود.

شیرینی دورنگ بهترین تغذیه کودکان

سپس خمیر هارا به مدت 5 دقیقه ورز میدهیم و به مدت 30 دقیقه با پلاستیک می پوشانیم و درون یخچال میگذاریم. 

شیرینی دورنگ بهترین تغذیه کودکان

سپس خمیر هارا از یخچال خارج میکنیم و به کمک وردنه صاف میکنیم و بعد به یک مستطیل بلند تبدیل میکنیم.

شیرینی دورنگ بهترین تغذیه کودکان

خمیر دوم را مانند خمیر اول به کمک وردنه ابتدا پهن میکنیم و سپس به صورت یک رول در می آوریم و در وسط خمیر اول میگذاریم.

شیرینی دورنگ بهترین تغذیه کودکان

سپس لبه های خمیر را بر روی هم قرار می دهیم.

شیرینی دورنگ بهترین تغذیه کودکان

خمیر را به خوبی بهم می چسبانیم و برعکس میکنیم.

شیرینی دورنگ بهترین تغذیه کودکان

به کمک چاقو خمیر را به اندازه های دلخواه تقسیم میکنیم.

شیرینی دورنگ بهترین تغذیه کودکان

پشت چنگال را بر روی خمیر کمی فشار می دهیم تا ایجاد رد کند

شیرینی دورنگ بهترین تغذیه کودکان

سینی فر را چرب میکنیم ویا با کاغذ روغنی می پوشانیم و به مدت 15 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد درون فر می گذاریم.

شیرینی دورنگ بهترین تغذیه کودکان

سپس شیرینی هارا از فر خارج میکنیم و می گذاریم تا خنک شود. 

شیرینی دورنگ بهترین تغذیه کودکان

منبع : پارس ناز

تجربه طعمی متفاوت در کیک آناناس و نارگیل

تجربه طعمی متفاوت در کیک آناناس و نارگیل

کیک های براق درست کنید!!

کیک های براق درست کنید!!

شیرینی هایی به شکل هلو

شیرینی هایی به شکل هلو

کیک شربتی پسته و مرکبات

کیک شربتی پسته و مرکبات

نظر کاربران

هنوز هیچ نظری ثبت نشده است.
شما اولین نفر باشید.

 

فهرست

تازه ها

عضویت

تماس با ما