نان

نان

111 نتیجه برای جستجوی عبارت "نان"
برگرهای باریک با نان های برشته، بهتر از فست فودها

برگرهای باریک با نان های برشته، بهتر از فست فودها

همبرگر باریک از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.

این برگرهای خوشمزه و نازک روی نان های برشته، به خوشمزگی همبرگرهای رستوران ها هستند.  مواد لازم:       گوشت چرخ کرده  ۵۷۰ گرم     روغن  قدری     نمک  به میزان لازم     فلفل سیاه  به میزان لازم [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 17 نظر کاربران : 0 انواع غذا های فست فودی
تو را دوست دارم چو نان و نمک

تو را دوست دارم چو نان و نمک

در اهمیت نان؛ ایرانیان هر وعده غذا را نان خوردن و هر سرپرست خانه را نان آور و هر آدم زنده تحت تکفل دیگری را نان خور و هر موجود شری را که دست به رزق دیگران بزند، نان بر می گویند.

نان را خوراکی گفته اند که از آرد و آب سازند و در کوره نهند یا روی ساج پهن کنند و به تنهایی یا با خورش های گوناگون بخورند، اما اهمیت نان برای ما ایرانیان از خوراک بسی فراتر است. بر سر نان در این خاک خون ها ریخته شده است، دولت ها آمده اند و رفته اند. نان ابزار انتقام سیاسی و محبوب و منفورشدن اشخاص بو [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 14 نظر کاربران : 0 بینش و آرامش
طرز تهیه نان فطیر تبریز

طرز تهیه نان فطیر تبریز

نان فطیر تبریز از مجموعه دستورغذایی های محلی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.

فطیر در نقاط مختلف ایران به روش های متفاوتی پخته می شود. در اینجا دستور پخت این نان خوشمزه به روش تبریزی آن را با کمی تغییر برای پخت در منزل داریم.مواد لازم:     خمیر مایه  ۱ قاشق غذاخوری     آب ولرم ۱/۴ لیوان     شکر ۴ قاشق غذاخوری   [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 40 نظر کاربران : 0 سایر غذا ها
طرز تهیه نان صبحانه ایتالیایی

طرز تهیه نان صبحانه ایتالیایی

در این مطلب طرز تهیه نان صبحانه ایتالیایی را به شما آموزش داده ایم.

این نان را درست کنید، امیدواریم از آن لذت ببرید. مدت زمان آماده سازی: 20 الی 25 دقیقه مدت زمان پخت: 20 دقیقه میزان سرو: 16 برش مواد لازم: تخم مرغ (ریز): 2 عدد کره (ذوب شده): 25 گرم شکر: 40 گرم مایه خمیر خشک (فوری): 2 ق چ شکر (برای مایه خیر): یک ق چ نمک: یک دوم ق چ شی [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 30 نظر کاربران : 0 غذا های خارجی
حلقه نان‌های «هات داگ»؛ نان فلفلی‌های خوشمزه

حلقه نان‌های «هات داگ»؛ نان فلفلی‌های خوشمزه

این غذای زیبا برای پذیرایی از مهمان ها گزینه مناسبی به شمار می رود.

روش تهیه آن نیز آسان است و فقط باید خمیر آماده کراسان را از سوپرمارکت های بزرگ خریداری کرده و در زمانی کوتاه یک غذای خوشمزه درست کنید. مواد لازم :     ۱۲ عدد هات داگ     ۲ تا ۳ بسته خمیر آماده کراسان     ۱ عدد پیاز کوچک خرد شده   &n [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 58 نظر کاربران : 0 انواع غذا های فست فودی

خرده نان به پرندگان ندهید

یک پرنده شناس گفت:از دادن خرده نان به پرندگان به ویژه جوجه های 5 تا 6 ماهه خودداری کنید.

بارش برف نعمت الهی است اما در این میان موجب سرگردانی پرندگان برای تهیه دانه می شود زیرا با نشستن برف بر روی زمین و نبودن حشرات، پرندگان برای تامین غذای مورد نیاز خود با مشکل مواجه می شوند. روزهای زمستان کوتاه و شب های آن سرد و طولانی است از این رو باعث می شود تا پرندگان به اندازه کافی به غذای ا [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 74 نظر کاربران : 0 اخبار گوناگون
دستور تهیه نان های مغزدار با سیب و دارچین

دستور تهیه نان های مغزدار با سیب و دارچین

در این مطلب طرز تهیه نوعی نان مغزدار که داخل آن با سیب و دارچین پر شده است را به شما آموزش می دهیم.

آن ها را درست کنید، احتمالا از آنها استقبال می کنید.  مواد لازم:  شیر ولرم      سه چهارم پیمانه  آب ولرم     یک چهارم پیمانه  شکر      یک قاشق چایخوری  تخم مرغ     یک عدد کره ذوب شده    [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 51 نظر کاربران : 0 شیرینی پزی
نان سیر با مغز پنیر

نان سیر با مغز پنیر

این نان ها بسیار خوشمزه بوده و می توانید به عنوان یک میان وعده به همراه سس فلفل، کچاپ یا هر نوع سس دلخواه خود آن را خورده و از طعمش لذت ببرید.

 مواد لازم:       ۴۰۰ گرم خمیر آماده پیتزا     ۲ پیمانه پنیر موزارلا رنده شده     ۳ قاشق غذاخوری کره آب شده     ۳ حبه سیر رنده شده     ۲ قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده     ۱ پیمانه [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 63 نظر کاربران : 0 انواع غذا های فست فودی
با کدو یک نان خوشمزه درست کنیم

با کدو یک نان خوشمزه درست کنیم

این نان کدویی معطر به انواع ادویه و تزئین شده با آجیل و مغز تخمه کدو یک نان کلاسیک بسیار خوشمزه و دلچسب است.

این نان سریع را می توان خیلی راحت با پوره کدو درست کرد. طعم و بوی بسیار دلنشینی دارد و برای فصل های پاییز و زمستان بسیار مناسب است. مواد مورد نیاز:     ۲۲۰ گرم کره     ۲۱۵ گرم آرد     ۱ و ¼ قاشق چای خوری بکینگ پودر   &nbs [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 127 نظر کاربران : 0 شیرینی پزی
طرز تهیه نان با سبزی های معطر

طرز تهیه نان با سبزی های معطر

زمان پخت: 15 دقیقه زمان کل: 30 دقیقه

مواد اولیه (برای 4 نفر) : جعفری: 50 گرم ترخون: 50 گرم شوید: 50 گرم گشنیز: 50 گرم تخم مرغ: 1عدد خمیر مایه: 1 قاشق غذاخوری کره: مقداری نمک: 1 قاشق مرباخوری روغن: 1 قاشق سوپ خوری آب: 2 لیوان آرد: 250گرم طرز تهیه نان با سبزی های معطر -آکاطرز تهیه نان با سبزی های معطر [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 144 نظر کاربران : 0 شیرینی پزی

خوراکی های کسل کننده را بشناسید

به گفته کارشناسان برخی مواد خوراکی موجب احساس خواب آلودگی و سستی در انسان می شوند.

 کارشناسان تغذیه عنوان می کنند برخی مواد خوراکی حس خواب آلودگی و بیحالی را ایجاد می کنند از اینرو باید از خوردن آنها در محل کار یا قبل از ورزش خودداری شود. برنج سفید: این نوع برنج دارای شاخص گلوکزی بالایی است. هنگامیکه فردی برنج می خورد بعد از آن دچار رخوت و سستی می شود. نان سفید: کربوهیدرات [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 52 نظر کاربران : 0 تغذیه
طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی

طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی

تست فرانسوی به خودی خود دسری فوق العاده خوشمزه است.

اما به همراه نوتلای خانگی و دست ساز و تزئین توت فرنگی عالی می شود. مواد لازم:         نان تست 2 عدد         کره کمی برای سرخ کردن         تخم مرغ 1 عدد      &nbs [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 70 نظر کاربران : 0 دسر
نانِ بستنی قیفی را خوتون درست کنید

نانِ بستنی قیفی را خوتون درست کنید

بستنی قیفی یکی از بستنی های مورد علاقه تقریبا همه قشر جامعه است.

قسمت زیادی از مزه بستنی قیفی به نان آن است. در این مطلب طرز تهیه نان بستنی را به شما اموزش می دهیم.   مواد لازم:     تخم مرغ (2) عدد     شکر (115) گرم     شیر (3) شیر قاشق غذاخوری     اسانس وانیل (1/2) قاشق چایخوری  &nb [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 361 نظر کاربران : 0 شیرینی پزی
کُماج سهن؛ شیرینیِ کرمانی‌های خونگرم

کُماج سهن؛ شیرینیِ کرمانی‌های خونگرم

کماج یکی از نان های محلی است که خیلی از شهرهای کشورمان به سبک خودشان آن را درست می کنند.

در این مطلب طرز تهیه کماج سهن مخصوص شهر کرمان را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: آرد جوانه گندم 500 گرم آرد سفید یا آرد گندم سبوس دار 500 گرم روغن مایع یا کره 2 پیمانه ماست 1 پیمانه خمیر مایه خشک 1 ق.چ خرمای نرم (بی هسته) 1 کیلوگرم زردچوبه 2 ق.س گردو  (چرخ شده) 150 گرم ر [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 195 نظر کاربران : 0 شیرینی پزی
نان سیر با مرغ مقوی و خوشمزه

نان سیر با مرغ مقوی و خوشمزه

غذای امروز چاق کننده است و برای افرادی که به دنبال افزایش وزن هستند بهترین گزینه است.

نان سیر همراه با مرغ فراوان. غذایی که در این مطلب برایتان انتخاب نموده ایم بسیار لذیذ و خوشمزه است و بدون شک اگر یکبار آن را امتحان کنید، به یکی از خوراکی های محبوبتان تبدیل خواهد شد. همچنین این غذا در زمانی بسیار کوتاه پخته و آماده سرو می گردد. نان سیر با مغز مرغ و پارمسان، در اصل برش هایی [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 169 نظر کاربران : 0 دسر

طنز؛ نان و عشق و ما ایرانی‌ها

توی نانوایی پرسیدم: ببخشید صف یه‌دونه‌ای کجاست؟ که دیدم مردم چپ‌چپ نگاهم کردند.

بابای سوفیا هم توی صف چندتایی ایستاده بود و نگاه سراپا تحقیری بهم انداخت و گفت: بدبخت بیچاره عقده‌ای... که همه اهالی نانوایی به من خندیدند و اخ و تف انداختند. من گفتم: ببخشید من سر بدبختی و بیچارگی که گفتید حرفی ندارم، اما آن «عقده‌ای» که آخرش گفتید، تهمت و اعتراف و تجاوز به عن [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 30 نظر کاربران : 0 طنز نوشته

مواد غذایی عفونت زا را بشناسید !!

گاهی اوقات با فراگیر شدن یک بیماری خطرناک بودن آن به دست فراموشی سپرده می شود.

امروزه بسیاری از افراد درگیر انواع و اقسام بیماری های عفونی در بدن هستند و به لطف وجود آنتی بیوتیک های فراوان و بدون در نظر گرفتن شرایط بسیاری حجم زیادی از این داروها را بدون در نظر گرفتن خطرات آن بر روی سلامتی بدن مصرف می کنند. گاهی اوقات با فراگیر شدن یک بیماری خطرناک بودن آن به دست فراموشی سپر [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 39 نظر کاربران : 0 تغذیه
نان و پنیر و سبزی های مدرن برای عصرانه

نان و پنیر و سبزی های مدرن برای عصرانه

نان و پنیر از ارکان اصلی صبحانه ما ایرانی ها محسوب می شوند، در عصرانه ها، گاها سبزی هم سر سفره می گذاریم.

اما امروز می خواهیم همان نان و پنیر و سبزی را به شکلی مدرن برای شما درست کنیم. باید زحمت درست کردن نان را خودتان به عهده بگیرید. مواد لازم: آرد     به میزان لازم تخم مرغ      ۱ عدد روغن مایع      ۱/۲ پیمانه شیر ولرم      ۱ پیما [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 84 نظر کاربران : 0 سفره آرایی
«پودینگ نان کره‌ای» با نان بریوش

«پودینگ نان کره‌ای» با نان بریوش

دسر پودینگ نان کره ای پرطرفدار و قدیمی صاحب تحول تازه ای شده است.نان بریوش, به آن طعم فوق العاده ای می دهد ولی انواع دیگری از قبیل نان نیز, حسابی با این دسر جور در می آید.

مواد لازم: نان بریوش : 225 گرم کره : 1 قاشق غذاخوری چیپس شکلات خالص : 50 گرم تخم مرغ : 1 عدد زرده تخم مرغ : 2 عدد شکر دانه ریز : 50 گرم شیر غلیظ شده : 410 گرم طرز تهیه: 1.نان بریوش را به برش های باریکی بریده و کمی کره روی یک طرف آن ها بمالید . 2. نان ها را داخل ظرف نسوز بگذا [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 75 نظر کاربران : 0 شیرینی پزی
به زندگی بدون نان فکرکردید؟

به زندگی بدون نان فکرکردید؟

بیماری سلیاک یک اختلال خودایمنی روده باریک است که مبتلایان در صورتی که پروتئینی از دسته گلوتن (gliadin) راکه در برخی از غلات مانند گندم، جوو چاودار وجود دارد، مصرف کنند، دچارعلایم گوارشی می شوند.

سلیاک ( Coeliac disease) از بیماریهای شایع برای تمام سنین است و علائم آن فقط در سنین کودکی بروز نمی کند و اشکال خاموش و مخفی آن ممکن است در مقاطع مختلف زندگی خود را نشان دهد. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران روز پنجشنبه در گفت وگو با ما گفت:شیوع بیماری سلیاک در زنان بیشتر و در برخی مناطق تا س [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 21 نظر کاربران : 0 سلامتی
نان و پنیر و سبزی به روش مدرن

نانوایی را به خانه بیاورید!

نان و پنیر و سبزی به روش مدرن

نان و پنیر از ارکان اصلی صبحانه ما ایرانی ها محسوب می شوند، در عصرانه ها، گاها سبزی هم سر سفره می گذاریم.

اما امروز می خواهیم همان نان و پنیر و سبزی را به شکلی مدرن برای شما درست کنیم. باید زحمت درست کردن نان را خودتان به عهده بگیرید. مواد لازم: آرد به میزان لازم 1 عدد تخم‌مرغ 2 /1 پیمانه روغن مایع 1 پیمانه شیر ولرم 1 ق‌چ سرخالی نمک 1 ق س خمیرمایه 1 ق‌س شکر (برای خمیر م [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 132 نظر کاربران : 0 سایر غذا ها
نان های پفکی خوشمزه پر شده با سیر , قارچ و اسفناج

نان های پفکی خوشمزه پر شده با سیر , قارچ و اسفناج

قارچ و اسفناج به سادگی قابل تهیه هستند و رنگ طلایی اغوا کننده ای به خود می گیرد

مواد لازم:      کره : 25 گرم      پیاز قرمز , نصف شده و ورقه شده : 1 عدد      سیر , له شده : 2 حبه      قارچ چتری , ورقه شده : 225 گرم      برگ اسفناج تازه و جوان : 175 گرم    & [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 101 نظر کاربران : 0 سایر غذا ها
صبحانه آخر هفته: نان پنیر و ژامبون

صبحانه آخر هفته: نان پنیر و ژامبون

این سریع ترین راه جهت پختن یک نان خوشمزه است که در آن از آرد بکینگ پودردار و خود بکینگ پودر توام استفاده شده تا ور آمدن خمیر را خوب تضمین نماید.

مواد لازم:  کره, به قطعات کوچک خرد شده: 100 گرم  آرد بکینگ پودردار: 225 گرم  نمک: 1 قاشق چای خوری  بکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری  پاپریکا: 1 قاشق چای خوری  پنیر کهنه رنده شده: 125 گرم  ژامبون دودی خرد شده: 75 گرم  تخم مرغ, زده شده: 2 عدد &n [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 63 نظر کاربران : 0 سایر غذا ها
این غذاها بدون اینکه بدانید انرژی تان را می کُشند

این غذاها بدون اینکه بدانید انرژی تان را می کُشند

احساس خستگی می تواند دلایل مختلفی داشته باشد، اما گاهی بعضی غذاها مقصر چنین حسی هستند.

 اینجا می خواهیم چند غذا را که انرژی تان را می کشند به شما معرفی کنیم: غلات صبحانه می دانید که خوردن دونات به عنوان صبحانه انتخاب خوبی نیست، اما خوردن یک کاسه غلات صبحانه نیز می تواند به همان اندازه یا شاید بیشتر، قند داشته باشد. قند به سرعت انرژی تان را بالا می برد. اما این افزایش زیاد دوام [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 84 نظر کاربران : 0 خوردنی های مختلف
بیایید با هم آموزش نان موز و خرما را یاد بگیریم

بیایید با هم آموزش نان موز و خرما را یاد بگیریم

بیایید با هم آموزش نان موز و خرما را یاد بگیریم نان موز و خرما برای قهوه صبح یا چای بعدازظهر مناسب می باشد و بسیار هم شکیل است و با دیدن آن اشتهای شما باز می شود.

مواد لازم جهت تهیه نان موز و خرما : 1. کره به قطعات کوچک بریده شده : 150 گرم 2. آرد بکینگ پودردار : 225 گرم 3. شکر دانه ریز : 75 گرم 4. خرمای هسته گرفته و ریز خرد شده : 125 گرم 5. موز له شده : 2 عدد 6. تخم مرغ , کمی زده شده : 2 عدد 7. عسل : 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه نان موز و خرما : 1. [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 121 نظر کاربران : 0 شیرینی پزی
نان فلزن؛ صبحانه عروس خانم ها!

نان فلزن؛ صبحانه عروس خانم ها!

نان فلزن، (falazen)، نوعی نان محلی وبسیار مرغوب در کوخرد در در دهستان کوخرد و در مناطق (بخش کوخرد) و در مناطق مختلف شهرستان بستک در غرب استان هرمزگان در جنوب ایران است.

نان فلزن نانیست بسیار مشهور و مرغوب در مناطق مختلف هرمزگان و بعض مناطق استان بوشهر. «نان فَلَزنِ» نانیست که با سرشت کردن آرد و با انداختن بر روی تاوه (تَوُه) درست می‌شود. این نان در استان هرمزگان شهرت فراوانی دارد. در قدیم‌الأیام وقتی عروسی می‌شد تمام فامیلها با هم جمع می& [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 100 نظر کاربران : 0 سایر غذا ها
نان فلزن؛ صبحانه عروس خانم ها!

نان فلزن؛ صبحانه عروس خانم ها!

نان فلزن نانیست بسیار مشهور و مرغوب در مناطق مختلف هرمزگان و بعض مناطق استان بوشهر.

در قدیم‌الأیام وقتی عروسی می‌شد تمام فامیلها با هم جمع می‌شدند وفلزن را برای صبحانه عروسی آماده می‌کردند. مواد لازم: پیاز (متوسط) پیاز یک عدد سوراغ (یک نوع سس ماهی) به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم آب به مقدار لازم نمک به مقدار لازم آرد نانوایی به مقدار لازم [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 56 نظر کاربران : 0 سایر غذا ها

بهترین ظرف برای گرم کردن نان

گرم کردن نان بد نیست این را هم بدانید که هرچه غذا چرب‌تر باشد، امکان آزاد شدن ترکیب‌های منومری و انتقال آنها به غذا بیشتر می‌شود.

به‌ طور کلی برای گرم کردن هرنوع ماده غذایی از نان و برنج گرفته تا گوشت‌ها و خورش‌ها باید حتما از ظرف‌های مخصوص مایکروفر یا ظرف‌های شیشه‌ای نشکن استفاده کرد زیرا ظرف‌های پلاستیکی معمولی در اثر حرارت مایکروفر دچار تغییر حالت می‌شوند. همین ظرف‌هایی که ما [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 64 نظر کاربران : 0 خانه داری
با نان همبرگر چه چیزها که نمی شود درست کرد؟

با نان همبرگر چه چیزها که نمی شود درست کرد؟

در این بخش پیشنهادهایی برای استفاده از نان همبرگر را خواهید دید، حتی دیدن اونها هم هیجان انگیزه چه برسد به خوردنشان! از این ایده ها میتوانید برای نشان دادن ذوق و سلیقه تان در سفره آرایی و یا برای یک میهمانی دوستانه به صرف یک میان وعده ساده استفاده کنید.

همراه با سوپ سیب زمینی می توانید داخل نان همبرگر رو با سوپ سیب زمینی پر کنید و روش رو تزیین کنید: برای تهیه سوپ سیب زمینی خامه ای 1.5 فنجان پیازچه خردشده رو با یک چهارم فنجان آب در یک قابلمه بپزید تا نرم بشود، بعد 4 فنجان سیب زمینی، سه چهارم فنجان کرفس ، 2 فنجان هویج، نمک و دو فنجان آب رو به اون ا [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 431 نظر کاربران : 0 غذا های خارجی

95 درصد ایرانی ها، درگیر نان شب

رییس سازمان نظام روانشناسی با اشاره به اینکه ۹۵ درصد ایرانی‌ها برای تامین معاش خود در استرس هستند، از بی‌توجهی به مسائل روان‌شناختی و بهداشت روان در طرح تحول سلامت انتقاد کرد.

 عباسعلی اللهیاری (رییس سازمان نظام روان‌شناسی و عضو هیات علمی‌ دانشگاه تربیت مدرس)  در واکنش به اینکه گفته می‌شود؛ ۳۴ درصد مردم تهران از اختلالات روانی رنج می‌برند، گفت: هنوز تحقیق جامعی با متدولوژی علمی و رعایت همه مولفه‌های تحقیقی در خصوص میزان اختلالات روانی در [بیشتر بخوانید...]

بازدید : 47 نظر کاربران : 0 اخبار اجتماعی

فهرست

تازه ها

عضویت

تماس با ما